kogomi 4/7 ,2015

今日からお嬢さんは新学期です。
もーうびっくりするくらい、あっというまに帰ってきました。。。

今日から3年生。
新しいクラス。
新しい先生。
楽しみだねえ☆

さてさて、始まって早速明日は6時間授業だそうな。集中力がもつかしら・・・？

7日のkogomiの予定です

♪ぶどうぱん
♪あんぱん
♪ソーセージパン
♪アーモンドチョコ
♪新玉のベーコンブレッド
♪発酵バターのロールパン
♪メランジェ
♪Co５０のカンパーニュ
♪kogomiのグラノーラ

お取り置きもいたします。
ご連絡ください。

kogomi 3/31 ,2015

3月31日、本日完売しました！
ありがとうございます！！
次回は4月7日です。よろしくお願いいたします。


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先日、ローズマリーをわけていただきました。
お庭のローズマリーはもりもりと、それはそれは元気に育っていました。
直植えって、元気に育つんだな〜、とうらやましくなりました。
お花もきれいに。。いいなあ。


なので、31日は久々にローズマリーのフォカッチャを焼きます！


31日のパン
♪パンオレ食パン
♪ぶどうぱん
♪フォカッチャ
♪ソーセージパン
♪新玉のベーコンブレッド
♪チーズのカンパーニュ
♪ノアカラン
♪ショコラ

お取り置きもいたします。ご連絡ください！

kogomiのパン持って、お花見なんていかが？？

kogomi 3/24 ,2015

今日で小学校の給食は終了〜
明日は修了式してあっというまに帰ってきます。。

なので、24日のパンは、お昼ご飯になりそうなパンを多めに焼きます！
焼きそばぱんや、ソーセージパンなど。



お天気もよさそうなので、パン持ってピクニックなんていかがでしょ。
東京も桜が開花しましたね
お花見したーい。

24日のパン
♪ライ麦パン
♪チーズカンパーニュ
♪ぶどうとクリームチーズ
♪焼きそばぱん
♪メランジェ
♪新玉ねぎのベーコンブレッド
♪ソーセージパン
♪ショコラ

お取り置きもいたします。ご連絡ください。

kogomi 3/17 ,2015

我が家のローズマリー。
ベランダの鉢植えです。
株分けをしつつ、もう10年くらいになるかと思います。
枯らしてしまった株もありますが、世代交代をしつつ（たぶん）
常にローズマリーがあるように育てています（誰が？）

チキンの風味付けや、
フォカッチャなどに、大活躍のローズマリー♫
冬の間も気前よく、葉っぱをつんで使っていました。

そしたら！
使用禁止令が出てしまったのです。。。。

今、つんでたら、春になっても芽が出ないでしょって。

ゴメンナサイ。
そんな繊細とは思わなくて。
なので、今はぐっとガマンガマンです。

最近になって、やっと暖かくなってきて、ちょっとずつ芽が出てきました。
もう少しもう少し。
6月くらいまでがまんです。。
なので、フォカッチャ焼かないの？ってよく聞かれるんだけれども、
ローズマリーのフォカッチャはもうしばらくお待ちください。

今回は、オニオンとパルメザンチーズのトッピングでご用意します！


♪パンオレ食パン
♪ぶどうぱん
♪ノアカラン
♪オニオンのフォカッチャ
♪あんぱん
♪全粒粉のベーグル
♪ベリーのベーグル
♪チーズカンパーニュ
♪ソーセージパン
♪ベーコンエピ

お取り置きも致します。ご連絡ください！
お待ちしておりまーす！！

kogomi 3/10 ,2015

ひなまつり、終わっちゃいました。
おひなさまもしまわないといけないのに、連日天気が悪くて何もできません。
3日、天気が悪いと洗濯物がどうしようもない感じになってきます。
乾燥機の調子が悪くて、終わったはずなのに
ほかほか湯気がたっているのです。
困った困った。そろそろ寿命なのかなあ〜

明日は良い天気になりそう♫
ぜひお越しくださいませ！！

♪ブランの食パン
♪ぶどうぱん
♪くるみパン
♪くるみとクリームチーズ
♪カンパーニュ300
♪ベーコンエピ
♪ソーセージパン
♪メランジェ
♪アーモンドチョコ
♪メロンパン

久々に、メロンパン焼きます！！
やはりちょっと手間がかかるので敬遠しがちなメロンパン。
でも、皮はかりっと、パンはふわっと。
焼きたてならではのおいしさがあります。ぜひぜひお試し下さい！！

kogomi 3/3 ,2015

この週末、草津に行ってきました。
雪の草津へ。
寒いけど、温泉はひたすら気持ち良く。
温泉で心も体も解放〜〜
いろんなものをお湯に流してきました！！



この写真は早朝、雪の舞う中お散歩へ。
誰もいない公園で、鳥の足跡を見つけたり、
つららについた雪の結晶をみてみたり。
そして、お嬢さんは、西の河原公園でひたすら雪を温泉に投げ入れてとかす、という。。
いつまでもいつまでも。
飽きずにもくもくと雪をとかして遊んでいました。


冬の温泉はやっぱり最高！
あの、お湯に入れた瞬間、ちぢこまっていたのが広がっていく感覚が幸せです。
また行きたいなあ〜




さ、明日のkogomi もがんばりまっす。

♪パンオレ食パン
♪ぶどうぱん
♪黒糖あんぱん
♪黒糖ぷち
♪新玉のベーコンブレッド
♪クランベリー＆クリームチーズ
♪クランベリー＆チョコ
♪カンパーニュ300
♪ベーコンエピ
♪ソーセージパン
♪ノアカラン

お取り置きもいたします。
ご連絡ください。

kogomi 2/24 ,2015

今日はちょっとあたたかです。
窓を全開にして、パンを焼いています

早く春にならないかな〜〜



この頃、新玉ねぎが出始めてきましたね。
やわらかくて、甘い新玉が大好きです。
今年も、新玉ねぎのベーコンブレッド焼きます！！
新玉ねぎを、軽くいため、生地に練り込んでベーコンを巻いています。
焼きたては、ほんとにとまらなーい


♪ライ麦パン
♪クリームパン
♪あんぱん
♪焼きそばぱん
♪新玉ねぎのベーコンブレッド
♪メランジェ
♪ソーセージパン
♪カンパーニュ

お取り置きもいたします。ご連絡ください。

kogomi 2/17 ,2015

昨日、7年くらいほったらかしにしていた自転車を直しました。
ん？直してもらってきました。

娘も自分で自転車に乗るようになり、
自転車に乗らないのは、私だけ。。。

自転車あれば、いろいろ出かけられるかも〜、と。
ま、坂だらけのこの街で、電動でもなく、ギアもなく。
がんばれ、私。

パンのお届けもできるように、うしろに大きなかごをつけたいなあ、と思ってます。


アーモンドチョコ。
バゲット生地に香ばしいアーモンドを混ぜて、チョコを包んでます♫
ぱりっと。ちょっとハードなチョコパンです。



明日のパンの予定です。

♪プレーン食パン
♪あんぱん
♪ぶどうぱん
♪バターロール
♪ノアカラン
♪ソーセージパン
♪アーモンドチョコ
♪ベーグル

kogomi 2/10 ,2015

今日もさむいっっっ

今が寒さの底！と思いつつ、早2週間。。。
春が待ち遠しい〜〜



新しい型が仲間入りしました。
だいたい1/2斤分くらいのサイズ。
昨日、型焼きをしたので、快適に使えます♪



これはライ麦パン。
こぶりのサンドイッチにちょうどいいんじゃないかと思います。

1斤サイズと比べると、これくらい。



明日のパン
♪ライ麦パン
♪カンパーニュ
♪黒糖ぷちぱん
♪黒糖くるみ
♪クランベリー＆チョコ
♪アーモンドチョコ　New！
♪ソーセージパン
♪メランジェ

バレンタインデー前
チョコのパンを何種類か焼きます！
新作も焼くので、お楽しみに〜〜

kogomi 2/3 ,2015

明日は節分！
むかーしむかしは、年の数しか豆を食べられないのが残念だったけれども、
いつのまにやら、こんなに食べるの？！という年になっちゃいました


こちらはショコラ。
ほろ苦のココア生地に、クランベリーとチョコチップを練り込んでいます。
寒いと甘いパンが食べたくなる〜


明日のパンの予定です。
♪プレーン食パン
♪あんぱん
♪ショコラ
♪ソーセージパン
♪カンパーニュ
♪ノアカラン
♪クランベリーとクリームチーズ
　　（クランベリー入りのパンでクリームチーズを包みました。甘酸っぱさがおいしいハード系のパンです）

お取り置きもいたします。
ご連絡ください！