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草津温泉の森の中。小さなパン屋です。

      12月のお休み
      4日(月)、11日(月)、18日(月)、25日(月)
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こごみパンへの道 [お店のご案内]

こごみパン、草津温泉中心街湯畑から徒歩15分ほどのところにあります。

しかも別荘地内にあるため、わかりにくく、ご迷惑をおかけしております。
申し訳ありません。

カーナビ、地図アプリによっては住所自体が出て来ず、
全く違う場所に連れていかれてしまう場合もあります。

そのような場合は、
マウンテンビューロッジ(草津町草津464−887)をセットしていただくと、こごみパンのある別荘地の入り口に着きます。

そこにこんな看板が。
看板3.jpg

反対側からだと。
看板2.png

そのままぐるぐるマークの矢印に沿っていただくと
看板4b.jpg

こごみパン!!
IMG_0970.jpg

ぐるぐるマークを探してきていただけるとうれしいです。
お待ちしております。

kogomipain こごみパン
0279825757

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クリスマスクグロフご予約承ります [自家製酵母のパン]

クグロフ.jpg

お待たせいたしました!

去年、ご好評いただき、クリスマス以外は焼かないの??と
何度もお問い合わせいただいた ”kogomipainのクリスマスクグロフ”。
今年のご予約を承ります。

お酒に漬け込んだフルーツとナッツをたっぷり使ったクリスマスクグロフ。
パンとケーキの間の様なパンです。
今年の漬け込みフルーツも、”黒糖焼酎まんこい”でじっくり熟成中。
まるでラム酒のような甘く豊かな香り。
焼酎?!と思われるかもしれませんが、ラム酒もさとうきびからできているので、よく似ています。(と思います)
フルーツを漬け込んだ香りもとてもよくて。うっとりしちゃいます。
もちろん!そのまま飲んでも!
飲んでおいしいお酒を使うと、できたフルーツもおいしい♪
そんな”まんこい”に、レーズン、カランツ、クランベリー、いちじく、オレンジピールを漬け込みました。
焼いた当日もおいしいですが、
翌日になると、しっとりとなじんでまたおいしくなります。

あまり日持ちはしません。
4日〜5日くらいを目処にお召し上がりください。
少しぱさつきが気になるようでしたら、少し水を霧吹きして、軽くトーストしていただくとと、ふわっと香りが広がっておいしくなります。

クグロフ2016.jpg

1台 ¥1200
12月1日(金)受け取り分よりご予約承ります。発送もいたします。
☆ご希望の受け取り日時
☆数量
を、ご連絡ください。
当日焼き分をご希望の場合、受け取りが15時以降になります。ご了承ください。
ご用意できる数に限りがありますので、お早めにご連絡ください。お待ちしております!

※先着50個には、工房imaさんの陶器のクリスマスオーナメントつき☆

kogomipain@gmail.com
0279-82-5757
kogomipain・こごみパン
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オニオングラタンスープ [おいしいもの]

今朝の草津はマイナス2℃でした。
寒かったあ。
空気も澄んで、冬の匂いがしてきました。
いよいよ長い長い冬の到来、です。

そんな寒ーい季節にぴったりな新メニューです!
”オニオングラタンスープ”

ONION_G_FBs.jpg

じっっっくり炒めた飴色玉ねぎと、
kogomipain自慢のバゲットにチーズをたっぷりかけて、
こんがり焼き上げています。

フーフーしながら食べれば、おなかの中からほっこりあったまります。
ぜひお試しくださーい!

なお、オーブンの都合上、11時頃から14時頃までのご提供とさせていただきます。
また、数に限りがございます。ご了承ください。
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送料変更のお願い [お知らせ]

<<送料変更のお願い>>

いつもkogomipainをご利用頂き、ありがとうございます。

草津はすっかり秋の空気になりました。
さわやかな空気の匂いと、落ち葉の匂いに、いつのまにか季節が進んだんだなあ、と思わされます。夏は雨ばっかりでしたが、今は良い季節。ぜひお出かけください。


さて、10月1日からヤマト運輸の運賃が改定されるのにともない、こごみパンでも10月1日より送料を変更させていただきます。

<ヤマト運輸>
送料800円〜 → 900円〜
クール便200円 → 200円(大体4月から10月)



また、それに伴って、通常便で発送できる11月から3月の間に限り、佐川急便もお選びいただけるようにいたします。(時間に制限があるため、注文時間によってはお選びいただけない場合がございます)

<佐川急便>
送料 850円〜(2017年11月より)

☆ご注文のパンの量によって、料金は上記の値段以上になることがございます。

SET2016.jpg

<<パンのご注文、承ります>>

おまかせパンセット  ¥2000
(ご希望のパンがあればお伝えください。)
送料(2017/10/1より)
 4月〜10月 ¥900〜 + クール便代¥200 (ヤマト運輸のみ)
 11月〜3月 ¥900〜(ヤマト運輸)
       ¥850〜(佐川急便)


☆ お名前
☆ ご住所
☆ お電話番号
☆ ご希望の日時(できれば複数)
☆ 再使用箱の利用の可否(新品のダンボールで発送の場合、箱代として¥100いただきます)
☆ ヤマト運輸か、佐川急便か、お選びください。
 
E-mail kogomipain@gmail.com
電話 0279825757
にご注文ください。

代金は、振込先を同梱させていただきますので、パンをご確認の上、お振り込みをお願いいたします。



これからもよろしくお願いいたします。
  kogomipain外山
  

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ここにありまーす! [お店のご案内]

未だに、
”道がわからなくて、迷っちゃいました。”
”通り過ぎて、下まで行っちゃいました”
”お店っぽくないから、入っていいかわからなかった”
と言われることが多々あります。

最初はぐるぐるマークだけの看板。
openA.jpg

次に、作ったのはこれ。
お店ですよー、と言いたくて、店の前にたてかけました。
たて看板.jpg


そして、タペストリーも設置しましたー!
店の前の、守り木みたいなコナラの木にかけさせてもらって。
タペストリー2.jpg


下から登ってきたところ。
タペストリー3.jpg

上から下ってきて。
タペストリー1.jpg

通り過ぎることはなくなるといいなあ、と思います。

風にゆらゆらと揺れているのはなんとものどかで、
コナラの木にかわいがってもらっている気がしてうれしいです。

葉がおいしげるようになると、またかわいくなるんじゃないかと思って、
楽しみです。


kogomipain こごみパン
草津町草津464−904
0279-82−5757



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