ぷちkogomi 9/6

暑い日がまだまだ続きます。

室温で発酵させる酵母くんの成長の早いこと。

たまに、生ぶどうの酵母液を足して、つないでいます。
ぶどうの香りを感じるのは難しいけれど、やっぱりフレッシュな香りがする気がします。




ひさびさの　ぷちkogomiのお知らせです。

☆9月6日（木）　14時半〜17時

小さいパンを中心に焼く予定です。
ぜひ、お越しくださいませ〜

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