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全粒粉入りの角食 [イーストのパン]

明日の朝食用に、夕方から仕込み始め。。。

ついさっき、(20:30)焼き上がりました〜♪

kakusyoku.jpg

焼きたては、なんとも香ばしく、バターのいい香りがするので、
ついうっかり。
ご試食です。

耳はかりっと、中はもっちり。
全粒粉のぷちぷちが、おいしい!!

この耳のかりっとは、焼きたてならでは。
明日になると、やわらかくなってしまうので、つまみ食いの特権です(笑)


少し、釜入れが遅かったので、かくかくさんですが・・・

明日は、サンドイッチかなあ〜

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