出張パン教室

昨日は、近所のおともだちのおうちまで、
出張パン教室をしてきました〜


パンが大好きで、kogomiのパンも、いつもお買い上げ頂いているお客さま。

HBで生地を作り、ガスオーブンで焼くんだけれども、
なかなか思うようにいかない、とのこと。

最初は、kogomiでやろうと思っていたのですが、
小さいお子さまもいたり、
いつもの環境で焼いてみた方が、その後もやりやすいかな、ということで、
お宅にお邪魔してきました！


まずは、kogomiの生地をミキシングした状態で持参。

いつものレシピを見せてもらいながら、
HBで、そこのおうちの材料でミキシング〜〜

kogomiでミキシングしてきた生地と、
同じレシピでお宅で捏ねから始めた生地、とを両方焼いてきました。

ＨＢを使うときの注意点、
発酵の注意点などをいくつかチェックして、
パン教室、終了！！



やっぱり、パン教室ではできても、
おうちに帰ったら焼けない、、、では意味がないので、
おうちにあるもので、ちゃんと焼けるっていうのは大事だな、と思います。


また、私がＨＢを使わないので、勉強になることもたくさんありました。
ありがとうございました！

そして、私が帰ってから、また早速パンを焼いてくれて！！
”ちゃんと焼けました〜”　とうれしい報告をいただきました




あーよかった。
本当にありがとうございました！




kogomiでは、ご希望に応じて、パン教室を行っています。
どうぞ、お気軽にお声かけくださいませ。
定員：２名様まで
料金：２５００円〜