山栗の栗ごはん

今日まで秋休み。
お店がお休みなので、4連休！！
ここぞとばかりに草津の秋を楽しんでいます♪♪



何日かかけて、山栗を拾ってきました。



そこらへんに、たっくさん栗が落ちているんです。
うれしくなって、車をとめては栗をひろい、
さんぽをしては、栗をひろい。
最初は小さいかな、なんて思っていたものの、
拾い始めると楽しくなっちゃって、どんどん拾っちゃいます。

どんどん。

いがの中にはきれいな栗が入ってるので、足ではさんでいがを開いてとります。

どんどん。

誰も拾ってないところでは、歩いてるとどんどん見つかるので
楽しくなっちゃいます。

どんどん拾って、ビニール袋にいっぱい。

うれしくなって、うちに帰って来て
台所で栗をみて
小ささと、数にちょっとびっくり。

2時間かけて、栗ごはんの分と、
渋皮煮の分の皮むきしました。

山栗の栗ごはん！！！




山栗　1カップ分くらい
お米2合
もち米1合
塩
酒
みりん
薄口しょうゆ
昆布


山栗がほくほくして、おいしかった〜〜

が、お嬢さんは栗が甘くない、とご不満の様子。
どうやら給食で食べた栗ごはんは甘露煮の栗だったよううで。
母ちゃんは、甘い栗の栗ごはん、苦手なんだよねー。

いつか、この栗ごはんのおいしさもわかってもらえるかしら。。。

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